RR16 | VANA

Azul entre sorbos

Un lugar donde el café y el vino encuentran su pausa

BLU surge como un gesto de transformación, partiendo de un local con historia pero apagado. En pleno Chamberí, el reto era devolver vida y claridad a una antigua cafetería oscura, convirtiéndola en un lugar donde la luz entra sin pedir permiso y el tiempo desacelera.

Los clientes, amantes del café de especialidad y de esos refugios urbanos donde cada detalle importa, buscaban crear un espacio que invitara a quedarse. La intervención se centró en abrir, despejar y dejar respirar, colocando la barra —antes obstáculo— como pieza central: curva, metálica, visible desde la calle y cargada de carácter.

El interior se construye con una paleta mínima pero expresiva: blanco roto para la calma, un azul profundo como acento vibrante, y madera recuperada que aporta calidez. El ladrillo encalado recuerda la historia sin pesar. Todo se mueve entre lo urbano y lo acogedor, lo informal y lo cuidado.

La luz —cálida, suave, cambiante— guía la experiencia, mezclándose con la que llega desde el exterior. El local se descubre en pequeños gestos y capas, sin buscar el espectáculo: un lugar honesto, pensado para acompañar un sorbo lento en mitad de la ciudad.